МІНСК, 5 кра — Sputnik. Праект будаўніцтва маразільнага цэха для бульбы фры на Талачынскім кансервавым заводзе атрымаў адабрэнне, паведаміў намеснік дырэктара НПЦ па бульбаводстве і плодаагародніцтву Вадзім Маханько.
Паводле яго слоў, на даследнай гаспадарцы пры Талачынскім заводзе ўжо тры гады вырошчваецца айчынны гатунак бульбы "Лель", з якога можна вырабляць бульбу фры.
Маханько ўдакладніў, што цяпер дасягнута ўраджайнасць гатунку на вялікіх плошчах у памеры 66 тон з гектара. На Талачынскім кансервавым заводзе плануюць вырабляць з дадзенага гатунку бульбу фры, а праект будаўніцтва цэха ўжо прайшоў усе ўзгадненні.
Замдырэктара НПЦ адзначыў, што вытворцы, якія прытрымліваліся рэкамендацый навукоўцаў, атрымалі ў мінулым годзе добры ўраджай, нягледзячы на дрэнныя ўмовы надвор'я.
"Мы ўшчыльную наблізіліся да ўраджайнасці ў 300 цэнтнераў з гектара. Гэта крыху ніжэй нашага патэнцыялу", — лічыць Маханько.
Дзякуючы селекцыйнай працы айчынныя гатункі бульбы займаюць асноўныя пасяўныя плошчы ў краіне. Расце попыт на насенную бульбу і за мяжой. Зараз беларускія аграрыі пастаўляюць яе ў Расію, Казахстан, Узбекістан і Грузію.
"Мы вяртаемся на рынкі, якія займалі да развалу Савецкага саюза. Мы з гонарам гаворым, што беларуская бульба расце ад Брэста і да Сахаліна", — рэзюмаваў намеснік дырэктара НПЦ па бульбаводстве і плодаагародніцтву.