Sputnik Беларусь прапануе падборку ўзрушаючых савецкіх фотаздымкаў. Яны даказваюць тое, што і так памятаюць усё, хто заспеў тыя часы - любімым ласункам грамадзян было марозіва.
Першае эскімо з'явілася ў СССР у 1935 годзе па ініцыятыве народнага камісара харчавання А. І. Мікаяна, але ў прамысловых маштабах стала вырабляцца ўжо пасля вайны.
Савецкае марозіва рабілі з чыстага каровінага малака, без кансервантаў і раслінных тлушчоў, таму яно мела такі незвычайны густ. Асаблівы ласунак - пламбір у вафельным або папяровым стаканчыку. А масквічы і госці савецкай сталіцы атрымлівалі асалоду ад найбольш смачнага эскімо - глазураванага цыліндрыка, загорнутага ў паперу.
Шалёнай папулярнасцю карысталіся кафэ-марозіва і летнія тэрасы, дзе можна было замовіць у шкляной або металічнай крэманцы два-тры шарыкі рознакаляровага пламбіру, пасыпаць шакаладам або арэхамі.
Чытайце таксама: