08:16 26 чэрвеня 2017
«Радыё Sputnik»
Фота

Бярозавы сок з лімонам як на Беларусі нарыхтоўваюць бярозавы квас

Атрымаць кароткую спасылку
10344
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
© Sputnik / Сергей Лескеть
Бярозавы сок – вельмі папулярны ў беларусаў напой.

Бярозавы квас – гэта вельмі папулярны напой у беларусаў. Яго нарыхтоўвалі і нашыя продкі, бо па сваіх уласцівасцях – гэта унікальны прадукт.

Карэспандэнт Sputnik Сяргей Ляскець адправіўся ў сядзібу ў вёсцы Даўбені Валожынскага раёна, каб паглядзець, як на Беларусі збіраюць бярозавы сок. Тут яго нарыхтоўваюць на цэлы год і захоўваюць у склепе.

Бярозавы сок змяшчае вітаміны, мінералы, вугляводы, фітанцыды, арганічныя кіслоты і вельмі карысны падчас вясновага авітамінозу.

Нашы продкі ў слоік з сокам кідалі некалькі сухіх хлебных скарыначак, і праз пару дзён квас быў гатовы. Цяпер дадаюць для закісання і густу лімон, разынкі, апельсін.

Бярозавы сок і квас асабліва папулярны ў людзей, якія вядуць здаровы лад жыцця.

Тэги:
Бярозавы сок, Сельская гаспадарка, Валожынскі раён, Мінская вобласць, Беларусь
Правілы карыстанняКаментары

Яшчэ фотастужкі

  • Браслаўскі майстар аднаўляе традыцыі вырабу драўляных лыжак
    Последнее обновление: 10:35 20.06.2017
    10:35 20.06.2017

    Браслаўскі майстар аднаўляе традыцыі вырабу драўляных лыжак

    Пётр Друсь з вёскі Медзюкі адзін з нешматлікіх майстроў Браслаўшчыны, які працягвае ўжо забытую традыцыю вырабу драўляных лыжак. Глядзіце фотастужку Sputnik, як з дрэва нараджаецца пабытовая прыгажосць.

    34
    12
  • Фестываль Свята Сонца - 2017
    Последнее обновление: 19:07 19.06.2017
    19:07 19.06.2017

    Фолк-рок, фаер-шоу і купальскія абрады на фестывалі "Свята Сонца"

    Купальскі фестываль "Свята Сонца" прайшоў у музейным комплексе старадаўніх народных рамёстваў і тэхналогій "Дудуткі" ў мінулыя выхадныя, глядзіце ў фотастужцы, што адбывалася на мерапрыемстве.

    408
    23
  • Фестываль авіяцыі Крылаты фэст у Музеі народнай архітэктуры і побыту
    Последнее обновление: 15:57 19.06.2017
    15:57 19.06.2017

    "Крылаты фэст" - месца, дзе здяйсняюцца мары

    Фестываль авіяцыі "Крылаты фэст" упершыню прайшоў у Музеі народнай архітэктуры і побыту 17-18 чэрвеня, госці фестывалю мелі магчымасць ажыццявіць дзіцячую мару - здейсніць палёт на незвычайным самалёце.

    154
    16
  • Танкавы біятлон на Лініі Сталіна
    Последнее обновление: 18:49 18.06.2017
    18:49 18.06.2017

    Танкавы біятлон прайшоў на Лініі Сталіна

    Глядзіце ў фотастужцы Sputnik, як у гісторыка-культурным комплексе "Лінія Сталіна" прайшоў падрыхтоўчы этап перад міжнароднымі спаборніцтвамі па танкавым біятлоне ў Расіі.

    21
    15

Галоўныя тэмы