19:18 18 лістапада 2019
«Радыё Sputnik»
  • USD2.05
  • EUR2.26
  • 100 RUB3.21
Відэа

Груша па-радзівілаўскі ад повара Вячаслава Кошура - відэа

Атрымаць кароткую спасылку
Класічная кухня: што елі і чым частавалі знакамітыя беларусы (8)
2710
© Sputnik / Сергей Пушкин

Стравы з грушы могуць быць як вельмі простымі, так і складанымі элементамі высокай кухні. Як сумясціць прастату і густ - глядзіце на Sputnik.

Груша па-радзівілаўскі... Таямніцы кухні манархаў часта былі менавіта ў майстэрстве повара, а не ў нейкіх вытанчаных прадуктах. Браліся абсалютна простыя кампаненты, а ўжо дасведчаныя работнікі варажылі над імі - і атрымліваўся шэдэўр. Менавіта так і адбылося з грушай! Гэты дэсерт дайшоў і да нашых дзён і карыстаецца папулярнасцю.

У чым жа яго чараўніцтва? У мёду і спецыях! І выграванні. У працэсе з'яўляецца непаўторны водар і густ. Падаецца з марозівам і, магчыма, садавінай у асартыменце. Але каралева на талерцы - рэзкая, пяшчотна і духмяная груша!

Чытайце таксама:

Тэмы:
Класічная кухня: што елі і чым частавалі знакамітыя беларусы (8)
Тэги:
Беларусь, Радзівілы, Кухня

Яшчэ відэа

Галоўныя тэмы