01:28 15 мая 2021
«Радыё Sputnik»
  • USD2.53
  • EUR3.06
  • 100 RUB3.41

Аднойчы фундук з гэтага саду можа адправіцца ў італьянскія цукеркі, буйному брэнду ўжо адправілі пробную партыю. Але пакуль у садзе збіраюць толькі тэхнічны – гэта значыць вельмі невялікі – ураджай.

У Маладзечанскім раёне на 75 гектарах зямлі раскінуўся арэхавы сад. Гэта адзіная плантацыя ў Беларусі, дзе культывуюць фундук.

Кажуць, што фундук, які вырас у суровым беларускім клімаце, смачнейшы за яго спешчанага паўднёвага брата. Прычына – у больш высокім змесце амінакіслот, дзякуючы гэтаму беларускі арэх больш тлусты.

Саджанцы ў Беларусь прыехалі з Польшчы, хоць назвы сартоў вельмі паўднёвыя: "Барселонскі", "Каталонскі" і "Косфорд". Гэтыя сарты ўжо прыстасаваліся да польскага клімату – у суседзяў іх вырошчваюць больш за трыццаць гадоў. І беларускія зімы для саджанцаў не сталі крытычнымі – тры папярэднія яны перанеслі добра.

Фундук з беларускага саду нават можа адправіцца ў італьянскія цукеркі! Але на вялікія ўраджаі плануюць выйсці праз год-два. Пакуль што арэх збіраюць "на пробу".

Першыя гады сад плоданосіць яшчэ недастаткова актыўна – адно дрэўца дае толькі 100-200 грамаў фундуку. Гэта, вядома, не "тры арэшкі для Папялушкі", але пакуль недастаткова для захопу рынку. Затое планы ўражваюць: з гектара саду спадзяюцца збіраць 2-2,5 тоны фундуку!

У беларускага арэха наперадзе можа быць яшчэ вельмі доўгае жыццё. Бо фундуковы сад пры правільнай апрацоўцы расце да ста гадоў.

Тэги:
Маладзечанскі раён, Беларусь, сад

Яшчэ відэа

Галоўныя тэмы