Наша гутарка — пра вясельныя планы, рытуалы і традыцыі, якіх мусіш трымацца, ну і, вядома ж, пра выдаткі, у якія выльецца мара пра самае прыгожае на свеце вяселле.
Алена Васільева, Sputnik.
У сюжэце Sputnik дзве гераіні — адна рыхтавалася да вяселля ў Беларусі і падрабязна апісала ўсе клопаты і выдаткі, другая мелася выйсці замуж у Італіі з усімі вынікаючымі клопатамі і выдаткамі. А ўжо дзе стаць нявестай прасцей, танней і цікавей — параўнаць трэба будзе чытачам Sputnik.
Калі муж — італьянец: банбаньеркі, каляровы рыс і марская тэматыка
Да дня вяселля Юліі застаецца менш за месяц — ужо зусім хутка яна плануе распісацца з жаніхом у старадаўнім замку ў італьянскай правінцыі Лігурыя. Па просьбе Sputnik Юлія распавяла пра тое, як праходзяць падрыхтоўкі і колькі абыдзецца рэгістрацыя шлюбу ў старадаўнім замку, а не ў традыцыйным мінскім ЗАГСе.
Пра рэгістрацыю шлюбу
На шляху да старадаўняга замка і прыгожага вяселля паўстала некалькі бюракратычных загвоздок. Для пачатку давялося аформіць дакумент, які б сведчыў, што ў Юліі няма ніякіх перашкод, каб выйсці замуж за мяжой.
"За гэтую паслугу беларускае пасольства ў Італіі бярэ 110 еўра, у той час як расійскае ці ўкраінскае — 27 еўра, гэта быў непрыемны нюанс. Але на працягу тыдня амбасада выдала патрабаваны дакумент, і мы з будучым мужам выправіліся ў камуну для падачы заявы. Заява публікуецца на сайце мэрыі, з тым, каб прэтэнзіі — калі яны ў кагосьці ёсць — маглі быць пададзены на працягу дванаццаці дзён", — распавяла Юлія.
Наступны артыкул выдаткаў — рэгістрацыя шлюбу. Тут усё залежыць ад месца рэгістрацыі. "Мы прывыклі, што беларускі ЗАГС апрыёры прыгожы, а цырымонія ў ім — ўрачыстая. А вось у Італіі ступень урачыстасці залежыць ад вашай гатоўнасці за яе заплаціць. Стандартнае месца для роспісу — гэта звычайны кабінет у камуне. Мы з жаніхом вырашылі распісвацца ў Лігурыі, кошт роспісу ў бібліятэцы старадаўняга замка — 100 еўра, у камуне — бясплатна, у Рыме расцэнкі на выязную рэгістрацыю ў прыгожых месцах дасягаюць сямісот еўра. Роспіс на пляжы можа быць яшчэ даражэйшым", — папярэдзіла дзяўчына жадаючых арганізаваць вяселле "як у кіно".
Дарэчы, калі ў Беларусі вас распісвае супрацоўнік ЗАГСа, то ў Італіі гэта можа здзейсніць сябра.
"Нас, напрыклад, будзе распісваць сябар майго будучага мужа. Дадатковых грошай за гэта не бяруць, але адпаведныя дакументы трэба падаць загадзя. Дарэчы, дадзеныя сведак — копіі іх пашпартоў — трэба таксама прыкласці ў момант падачы заявы. Таму вы павінны быць жалезна ўпэўненыя, што ваш сведка зможа прыехаць", — раіць Юлія.
Пра арганізацыю банкета
"Мы аб'ехалі шмат месцаў. Лічыцца, што, выбіраючы месца, ты павінен абавязкова там павячэраць. Для італьянцаў кухня вельмі важная, так што, не пакаштаваўшы страў, ты не можаш весці перамоваў", — успомніла Юлія няпросты, але займальны працэс падбору месца для ўрачыстасці.
І аб'ехаўшы прыкладна пяць месцаў, пара знайшла прыгожую сядзібу ў зоне П'емонта — з вінаграднікамі, уласнай вытворчасцю віна і пагорыстай панарамай. Але так як камуна працуе толькі да 12 гадзін, давялося выбраць фармат не вячэры, а буфэ. Буфэ — папулярны ў Італіі від застолля з меню паўнавартаснага абеду.
"Фармат мае на ўвазе, што госці могуць свабодна перасоўвацца, размаўляць адзін з адным, але для кожнага прадугледжаны крэслы. У меню — 8-10 халодных закусак (гэта не малюсенькія порцыі, да іх можна рабіць колькі заўгодна падыходаў), два першыя, два гарачых, два гарніры, сырная талерка, торт (аплачваецца асобна), дэсерт, кава і па кілішку ліманчэлы. Кошт — ад 25 да 80 еўра на чалавека (без спіртнога)", — падлічыла нявеста.
Дадаткова аплачваецца торт, кілаграм якога каштуе 20-25 еўра. А вось пры замове віна пара сутыкнулася з пацешным нюансам: італьянскі разлік — гэта адна бутэлька віна на трох чалавек.
"Італьянцы, як і прынята лічыць, не ўяўляюць жыцця без віна, яны п'юць часта, але — не шмат. Я піранізавал над такім разлікам, і мы ўнеслі змены ў заказ. У нашым выпадку сядзіба прадастаўляе віно са свайго чырвонага і белага вінаграду ў фармаце "безліміт". Дарэчы, у падобных установах ахвотна арганізоўваюць і вяселле для замежнікаў, гаспадары размаўляюць на чатырох мовах — і беларуская пара можа арганізаваць цырымонію ў Італіі", — падбадзёрыла Юлія тых нявест, якія ўжо цяпер ліхаманкава перабіраюць варыянты паміж "Востравам кахання на Мінскім моры" ці "Загараднай сядзібай".
Колькі банбаньерак трэба нявесце
"На нашым вяселлі плануецца каля сарака гасцей. Для Лігурыі гэта нармальна, у гэтым рэгіёне італьянцы стрыманыя, а вось для поўдня гэта мала. Але мы звязаныя тым, што з Беларусі на вяселле не можа прыехаць шмат людзей, таму вырашылі зрабіць невялікае вяселле", — патлумачыла нявеста.
Адна з важных вясельных традыцый — банбаньеркі. Напэўна, вы бачылі іх у фільмах: кошыкі з торбачкамі, напоўненымі цукеркамі, упрыгожаная кветкамі. Да вас прыходзяць госці, дораць падарунак, і вы ў адказ дорыце падарунак — банбаньеркі.
"Мая будучая свякроў вырашыла рабіць іх уручную, але можна і замовіць у краме. Для сведкаў робяцца асобныя банбаньеркі з падарункам, яны павінны быць куды больш істотнымі — напрыклад, можна ўкласці ўсярэдзіну прыгожы бранзалет для дзяўчыны, салідны брэлок для хлопца", — распавяла Юлія.
Спачатку беларуска была здзіўленая, што банбаньеркамі італьянская мама была заклапочаная, яшчэ калі пара нават заяву ў ЗАГС не падала. Аказалася, што ў Італіі падарункі прынята дарыць загадзя. Італьянцы не разумеюць, навошта дарыць падарункі непасрэдна на вяселлі або пасля, калі пара ўжо ажанілася — вам жа ўсё трэба загадзя! Такім чынам, як толькі чалавек даведаецца пра тое, што вы плануеце ажаніцца, ён прыходзіць да вас у дом і прыносіць падарунак, нават калі не запрошаны.
"Запрошаныя ж дзеляцца на дзве катэгорыі. Большая колькасць людзей прыходзяць да цябе на роспісь у камуну. Меншая колькасць запрошана ў рэстаран. Для тых, хто запрошаны і на роспіс, і ў рэстаран, у канверт укладаецца два запрашальныя. Таму італьянцы заўсёды з трапятаннем раскрываюць гэтыя канверты — ці паклікалі мяне ў рэстаран?" — распавядае беларуска яшчэ аб адной італьянскай традыцыі.
На выхадзе з камуны вас абсыпаюць рысам — сапраўдным белым ці пластыкавым каляровым, гэтую італьянскую традыцыю інтэрнацыянальная пара вырашыла захаваць.
"Плануем захаваць і іншую традыцыю — згодна з ёй, нявеста можа з'яжджаць у рэстаран на машыне з прычэпленымі да бампера бляшанкамі. А вось ад другой традыцыі мы адмовіліся — падчас застолля прынята ўзяць гальштук жаніха, разрэзаць яго на кавалачкі і прадаваць, гэта аналагічна нашаму збору грошай "на хлопчыка" і "на дзяўчынку". А вось нявест у Італіі не крадуць. Але да маёй вялізнай радасці з Беларусі змогуць прыехаць 8 чалавек, таму мы яшчэ паглядзім", — смяецца Юлія.
У астатнім усё падобна на беларускія традыцыі: жаніх прыбывае асобна, нявеста — асобна, ноч праводзяць таксама асобна, жаніх не можа бачыць сукенкі нявесты.
"Я цікавілася, ці павінны мае бацькі казаць асаблівыя тосты. Аказалася, у італьянцаў адзін вясельны тост — "Агура!", гэта значыць "Віншуем!". Адпачываюць госці, адпачываюць жаніх з нявестай, атмасфера вельмі дэмакратычная. Ёсць розніца паміж паўднёвай і паўночнай Італіяй. на поўдні прынята, каб вяселле аплачвалі бацькі. У нас нават не было думкі нагружаць іх, бацькі на пенсіі, як можна іх абавязваць?" — рэзюмавала нявеста.
Пра вясельную моду і фатографаў
Яшчэ адзін артыкул выдаткаў — букет нявесты. Ён абыдзецца ў 120-150 еўра. Букет падбіраюць пад сукенку, але так як Юлія абмежаваная ў візе, ёй давядзецца дасылаць фатаграфіі сукенкі ў кветкавы магазін, а ўжо яны на базе гэтых здымкаў прыдумаюць, як будзе выглядаць букет. У любым, нават самым маленькім італьянскім мястэчку ёсць дзве-тры кветкавыя крамы, так што без букета нявесту не пакінуць.
"У Італіі праводзяць шмат еўрапеізаваных вяселляў: нявеста апранае простую кактэйльную сукенку, і калі не знаёмы з маладымі асабіста, можна і не разабрацца, хто тут нявеста. Я вырашыла, што замоўлю менавіта вясельную сукенку і менавіта ў Мінску. Тут, праўда, адбылася непрыемная сітуацыя. У мяне для прыняцця рашэння з сукенкай было ўсяго 3 тыдні, знаёмыя парэкамендавалі нібыта прафесійную краўчыху. У выніку за 4 дні да ад'езду пасля ўжо 3-цяй прымеркі я зразумела, што "шэдэўру" ад краўчыха не дапаможа ўжо нічога, і тэрмінова набыла сукенку ў салоне. Да іх літаральна прыбегла напярэдадні ад'езду са сваёй праблемай, трэба аддаць належнае, што ўсе супрацоўнікі і дырэктар паставіліся максімальна ўважліва і ўдумліва і зрабілі ўсё магчымае, каб у гэтыя нерэальныя тэрміны сукенку я атрымала! Сукенкі, якія прадаюцца ў гэтым салоне, дарэчы, шыюцца ў Брэсце, што ўдвая прыемна. Падтрымаю ў Італіі нашага вытворцы. Вынікам майго "эксперыменту" стаў сапсаваны настрой і аванс у 250 долараў, які краўчыха проста адмовілася вяртаць. А будучым нявестам парада — ніколі краўчыха ў хатніх умовах не створыць вясельную раскошную сукенку, якой вы застанецеся задаволеная", — рэкамендуе дзяўчына.
Асобная праблема і артыкул выдаткаў — фатограф, ён абыходзіцца звычайна ад шасцісот да тысячы долараў.
"Я казала — можа, прывязу каго-небудзь з Мінска? Танней будзе квіткі аплаціць, чым тут заказваць. І такі кошт не гарантуе, што трапіце да прафесіянала. Тое ж самае з прычоскай: у Італіі звычайны паход да цырульніка каштуе ад ста еўра, а вясельны візаж і прычоска ад 500 еўра, і гэта зусім не гарантуе, што вы выйдзеце з салона зоркай", — прызнае нявеста.
Пра тэрміны і таргі
"Традыцыйна вяселля ў Італіі пачынаюць арганізоўваць за паўгода і нават за год да самой урачыстасці. Тут усё прынята рабіць грунтоўна і павольна, але ў нас увесь працэс атрымалася арганізаваць за дзесяць дзён. Думаю, выйдзе не горш за тыя вяселлі, на арганізацыю якіх марнуюць паўгода", — упэўненая дзяўчына.
Задумаеце вяселле ў Італіі, памятайце: італьянцы гандлююцца. Самой Юліі у рэстаране атрымалася прыстойна знізіць кошт з чалавека.
"Вядома, быў ужыты беларускі вопыт вядзення перамоваў, прынцып — прасі больш, атрымаеш менш, але абавязкова нешта ды атрымаеш. Мне здаецца, у Беларусі ёсць схільнасць да перфекцыянізму — трэба зрабіць такое вяселле, каб усе вакол здзівіліся, а потым пара не можа дазволіць сабе паехаць адпачываць. У Італіі ўсё трохі прасцей", — рэзюмавала нявеста, выпраўляючыся займацца падрыхтоўкай да вяселля, да якога засталося менш за два тыдні.
