Радыё

Мелкумаў: пасля Новага года ўжо нічога не хочацца, акрамя галубчыкаў...

© Photo : из личного архива Александра МелкумоваАляксандр Мелкумаў
Аляксандр Мелкумаў - Sputnik Беларусь
На радыё Sputnik Беларусі - рэцэпт паслянавагодняга пачастунка і душэўная песня ад спецыяліста ў падрыхтоўцы святочных страў Аляксандра Мелкумава.
Мелкумов: после Нового года ничего не хочется, кроме голубчиков…

Адшумелі навагоднія святы, ужо не чуваць петард і феерверкаў, і хоць сёй-той яшчэ не даеў салату аліўе, тым не менш, хочацца падмацаваць сябе чымсьці больш свежым. На думку спецыяліста па святочных пачастунках Аляксандра Мелкумава, такой стравай могуць стаць галубцы.

Суразмоўца радыё Sputnik Беларусь лічыць, што менавіта спалучэнне гаючых уласцівасцяў капусты і моцнага мяснога фаршу здольна стварыць сапраўдны цуд і вывесці арганізм з паслясвяточнага ступару.

"Бярэм галоўку капусты, адрэжам лісточкі і кладзем у кіпень. Рыхтуем фарш - палова свініны, палова ялавічыны, дадаем перац, соль, разнастайную зеляніну і заварочваем фарш у мяккія пасля кіпеню лісточкі. Укладваем на дне гусятніцы ўперамешку з цёртай морквай і цыбуляй, заліваем вадзіцай і дадаем тамат. А потым пачынаецца самае галоўнае", - распавядае Мелкумаў.

Поўную версію рэцэпту спецыяльных галубцоў ад Аляксандра Мелкумава, якія здольныя абудзіць у каханай жанчыне самыя далікатныя пачуцці, вы пачуеце ў аўдыёзапісе на радыё Sputnik Беларусь.

Чытайце таксама:

Стужка навiн
0
Спачатку новыяСпачатку старыя
loader
У эфіры
Заголовок открываемого материала
Міжнародны
InternationalEnglishАнглійскіMundoEspañolІспанскі
Еўропа
DeutschlandDeutschНямецкіFranceFrançaisФранцузскіΕλλάδαΕλληνικάГрэчаскіItaliaItalianoІтальянскіČeská republikaČeštinaЧэшскіPolskaPolskiПольскіСрбиjаСрпскиСербскіLatvijaLatviešuЛатышскіLietuvaLietuviųЛітоўскіMoldovaMoldoveneascăМалдаўскіБеларусьБеларускiБеларускі
Закаўказзе
АҧсныАҧсышәалаАбхазскіԱրմենիաՀայերենАрмянскіAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскіХуссар ИрыстонИронауАсецінскіსაქართველოქართულიГрузінскі
Бліжні Усход
Sputnik عربيArabicАрабскіTürkiyeTürkçeТурэцкіSputnik ایرانPersianФарсіSputnik افغانستانDariДары
Цэнтральная Азія
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскіКыргызстанКыргызчаКіргізскіOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскіТоҷикистонТоҷикӣТаджыкскі
Усходняя і Паўднёва-Усходняя Азія
Việt NamTiếng ViệtВ'етнамскі日本日本語Японскі俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Кітайскі俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Кітайскі
Паўднёвая Амерыка
BrasilPortuguêsПартугальскі