https://bel.sputnik.by/20210917/amal-yak-u-bardo-yak-pad-mnskam-vyroshchvayuts-sotn-gatunka-vnagrada---vdea-1056549582.html
Амаль як у Бардо: як пад Мінскам вырошчваюць сотні гатункаў вінаграда - відэа
Амаль як у Бардо: як пад Мінскам вырошчваюць сотні гатункаў вінаграда - відэа
Sputnik Беларусь
Самахвалавічы вядомыя ў акрузе не толькі сваімі яблыневымі садамі, але і плантацыямі вінаграднікаў. У Інстытуце пладаводства эксперыментальна вырошчваюць... 17.09.2021, Sputnik Беларусь
2021-09-17T17:05+0300
2021-09-17T17:05+0300
2021-09-17T17:05+0300
відэа
мінск
віно
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e5/09/10/1056527227_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_31a13589d802c4e6a4422c4a0bfe87d3.jpg
Усяго тут расце каля 2 га вінаграднікаў. Гатункі самыя розныя - ёсць дзясятак беларускіх, але большасць завозные. Як кажуць самі навукоўцы, імпартныя гатункі лепш проста таму, што там ёсць цэлыя інстытуты па гадоўлі вінаграду, і ў іх укладваюцца мільёны долараў. Да таго ж, каб вывесьці адзін гатунак, часам патрэбныя гады, і працэс гэты вельмі працаёмкі.Затое мясцовыя спецыялісты змаглі "прывучыць" 500 імпартных гатункаў да беларускага клімату. Яны запэўніваюць: вінаград у Беларусі вырошчваць можна і трэба. Культура гэтая, на самай справе, не вельмі пераборлівая.Галоўнае - правільна чэрэнкаваць, высаджваць у грунт і своечасова абараняць ад замаразкаў. А вось шмат сонца, насуперак распаўсюджанаму меркаванню, вінаград не любіць, як і засушлівае лета.Аказваецца, беларускі вінаград добра падыходзіць не толькі для ўжывання ў свежым выглядзе. Ён яшчэ падыходзіць для добрага віна, якое будзе і не горш за французскае.Паводле яго слоў, ураджайнасць выгадаванага ў краіне вінаграду добрая, калі своечасова правесці апрацоўку ад шкоднікаў, - у раёне 40 ц/га (у залежнасці ад гатунку, года і ўмоў надвор'я).А каб вінаградараў ў Беларусі станавілася больш, у Інстытуце пладаводства штогод у вераснёўскія дні арганізуюць "Дзень вінаграду", куды запрашаюць фермераў. Праводзяць дэгустацыі розных гатункаў і дзеляцца каштоўным вопытам вырошчвання гэтай смачнай і карыснай ягады.
мінск
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2021
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Навіны
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
мінск, віно, видео
Амаль як у Бардо: як пад Мінскам вырошчваюць сотні гатункаў вінаграда - відэа
Самахвалавічы вядомыя ў акрузе не толькі сваімі яблыневымі садамі, але і плантацыямі вінаграднікаў. У Інстытуце пладаводства эксперыментальна вырошчваюць культуру не адзін дзясятак гадоў і выдатна з гэтым спраўляюцца. Глядзіце падрабязнасьці на відэа Sputnik.
Усяго тут расце каля 2 га вінаграднікаў. Гатункі самыя розныя - ёсць дзясятак беларускіх, але большасць завозные. Як кажуць самі навукоўцы, імпартныя гатункі лепш проста таму, што там ёсць цэлыя інстытуты па гадоўлі вінаграду, і ў іх укладваюцца мільёны долараў. Да таго ж, каб вывесьці адзін гатунак, часам патрэбныя гады, і працэс гэты вельмі працаёмкі.
Затое мясцовыя спецыялісты змаглі "прывучыць" 500 імпартных гатункаў да беларускага клімату. Яны запэўніваюць: вінаград у Беларусі вырошчваць можна і трэба. Культура гэтая, на самай справе, не вельмі пераборлівая.
Галоўнае - правільна чэрэнкаваць, высаджваць у грунт і своечасова абараняць ад замаразкаў. А вось шмат сонца, насуперак распаўсюджанаму меркаванню, вінаград не любіць, як і засушлівае лета.
Аказваецца, беларускі вінаград добра падыходзіць не толькі для ўжывання ў свежым выглядзе. Ён яшчэ падыходзіць для добрага віна, якое будзе і не горш за французскае.
"Беларускае вінаробства ў найбліжэйшай будучыні мае месца быць. Мы ў пачатку шляху. Але за апошнія гадоў пяць ёсць вынік, хто займаецца хатнім вінаробствам. Цяпер ідзе тэндэнцыя да таго, каб рабіць віно з аднаго гатунку. Адна плантацыя. Монагатункавыя віна. З гатунку "маршал Фош", "Рэгент", "Бьянка", "Крышталь", "Салярыс". Я спрабаваў ўсе гэтыя віны. Яны нядрэнныя", - кажа куратар вінаграднай калекцыі РУП" Інстытут пладаводства "НАН Беларусі Уладзімір Усцінаў.
Паводле яго слоў, ураджайнасць выгадаванага ў краіне вінаграду добрая, калі своечасова правесці апрацоўку ад шкоднікаў, - у раёне 40 ц/га (у залежнасці ад гатунку, года і ўмоў надвор'я).
А каб вінаградараў ў Беларусі станавілася больш, у Інстытуце пладаводства штогод у вераснёўскія дні арганізуюць "Дзень вінаграду", куды запрашаюць фермераў. Праводзяць дэгустацыі розных гатункаў і дзеляцца каштоўным вопытам вырошчвання гэтай смачнай і карыснай ягады.
