https://bel.sputnik.by/20230805/bez-dranka-ale-z-kabachkovym-supam-menyu-spartsmena-ii-gulnya-kran-snd-1078205572.html
Без дранікаў, але з кабачковым супам: меню спартсменаў II Гульняў краін СНД
Без дранікаў, але з кабачковым супам: меню спартсменаў II Гульняў краін СНД
Sputnik Беларусь
Меню спартсменаў распрацоўвалі сумесна з Акадэміяй навук Беларусі, улічвалі кулінарныя традыцыі розных краін і від спорту. 05.08.2023, Sputnik Беларусь
2023-08-05T09:29+0300
2023-08-05T09:29+0300
2023-08-05T09:29+0300
ii гульні краін снд
снд
ii гульні краін снд
харчаванне
спорт
у беларусі
беларусь
рэпартаж
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e7/08/04/1078198754_0:154:3092:1893_1920x0_80_0_0_ad3dcc29984267d8550a342f48e750d6.jpg
МІНСК, 5 жні – Sputnik. Меню на II Гульнях краін СНД уключае дзесяткі страў: арганізатары маштабнага спартыўнага форуму ўлічылі ўсе магчымыя перавагі, але пры гэтым не дапусцілі да стала візітную картку беларускай кухні – дранікі.Што з бульбянымі аладкамі не так, высвятляла карэспандэнт Sputnik.Са слоў прадстаўніка гомельскай гасцініцы "Турыст", дзе сілкуюцца больш за 190 спартсменаў з розных краін, меню распрацоўвалася і зацвярджалася Акадэміяй навук і Міністэрствам аховы здароўя.Для кожнай спартыўнай дысцыпліны – сваё меню з улікам калорый. Для дзюдаістаў, якія 5 жніўня выйдуць на татамі ў гомельскім Лядовым палацы, харчовы рацыён павінен складаць 3 600 – 3 900 кілакалорый у дзень.З поварамі пачынаем лічыць калорыі адной порцыі дранікаў. Улічваючы, што яна складаецца звычайна з 4-5 бульбяных аладак, а адна стандартная цягне грамаў на 20, то мінімальная каларыйнасць беларускай нацыянальнай стравы – 60-75 кілакалорый."Нават такая лічба можа сапсаваць спартыўную дыету, а некаторыя прадукты і заправы і зусім даць станоўчыя допінг-пробы", - выносяць канчатковы прыгавор дранікам супрацоўнікі на кухні.Паводле яе слоў, спартыўная кухня гасцям падабаецца. У асноўным усё простае і збалансаванае. На сняданак у пятніцу была мясная нарэзка з варанай ялавічыны і птушкі, аўсяная каша, блінцы з маслам, йогурт, тваражок, яйка, бананы, тоставы хлеб. На абед – салата "Грэчаская", булён курыны з локшынай, ялавічына ў кісла-салодкім соўсе, бульба адварная з зелянінай, сок і хлеб. На вячэру ў спартсменаў – свежая агародніна, філе птушкі запечанае ў сыры, спагеці адварныя, чай, вада, сезонная садавіна і выпечка.Харчуюцца спартсмены ў дзвюх залах. У першым набіраюць неабходныя калорыі прадстаўнікі каманд Беларусі, Узбекістана, Манголіі, Азербайджана. У другім – спартсмены з Расіі і Казахстана. Меню парцыённае, ніякага шведскага стала, каб не было спакусы пакласці кулінарную "забаронку" сабе ў талерку.>>> Хочаце яшчэ больш актуальных і цікавых навін – падпісвайцеся на Telegram-канал Sputnik Беларусь, чытайце нас у Дзэн, а таксама сачыце за намі ў сацсетках "Одноклассники" і "ВКонтакте"Таксама на Sputnik:
беларусь
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2023
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Навіны
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
ii гульні краін снд, снд, ii гульні краін снд, харчаванне, спорт, у беларусі, беларусь, рэпартаж
ii гульні краін снд, снд, ii гульні краін снд, харчаванне, спорт, у беларусі, беларусь, рэпартаж
Без дранікаў, але з кабачковым супам: меню спартсменаў II Гульняў краін СНД
Меню спартсменаў распрацоўвалі сумесна з Акадэміяй навук Беларусі, улічвалі кулінарныя традыцыі розных краін і від спорту.
МІНСК, 5 жні – Sputnik. Меню на II Гульнях краін СНД уключае дзесяткі страў: арганізатары маштабнага спартыўнага форуму ўлічылі ўсе магчымыя перавагі, але пры гэтым не дапусцілі да стала візітную картку беларускай кухні – дранікі.
Што з бульбянымі аладкамі не так, высвятляла карэспандэнт Sputnik.
Са слоў прадстаўніка гомельскай гасцініцы "Турыст", дзе сілкуюцца больш за 190 спартсменаў з розных краін, меню распрацоўвалася і зацвярджалася Акадэміяй навук і Міністэрствам аховы здароўя.
Для кожнай спартыўнай дысцыпліны – сваё меню з улікам калорый. Для дзюдаістаў, якія 5 жніўня выйдуць на татамі ў гомельскім Лядовым палацы, харчовы рацыён павінен складаць 3 600 – 3 900 кілакалорый у дзень.
З поварамі пачынаем лічыць калорыі адной порцыі дранікаў. Улічваючы, што яна складаецца звычайна з 4-5 бульбяных аладак, а адна стандартная цягне грамаў на 20, то мінімальная каларыйнасць беларускай нацыянальнай стравы – 60-75 кілакалорый.
"Нават такая лічба можа сапсаваць спартыўную дыету, а некаторыя прадукты і заправы і зусім даць станоўчыя допінг-пробы", - выносяць канчатковы прыгавор дранікам супрацоўнікі на кухні.
"У меню няма беларускіх дранікаў, затое ёсць вельмі смачны суп-пюрэ з кабачкоў. Нават не ведалі, што ў зборніку рэцэптур ёсць такія стравы", - супакоіла прадстаўнік гасцініцы.
Паводле яе слоў, спартыўная кухня гасцям падабаецца. У асноўным усё простае і збалансаванае. На сняданак у пятніцу была мясная нарэзка з варанай ялавічыны і птушкі, аўсяная каша, блінцы з маслам, йогурт, тваражок, яйка, бананы, тоставы хлеб. На абед – салата "Грэчаская", булён курыны з локшынай, ялавічына ў кісла-салодкім соўсе, бульба адварная з зелянінай, сок і хлеб. На вячэру ў спартсменаў – свежая агародніна, філе птушкі запечанае ў сыры, спагеці адварныя, чай, вада, сезонная садавіна і выпечка.
Харчуюцца спартсмены ў дзвюх залах. У першым набіраюць неабходныя калорыі прадстаўнікі каманд Беларусі, Узбекістана, Манголіі, Азербайджана. У другім – спартсмены з Расіі і Казахстана. Меню парцыённае, ніякага шведскага стала, каб не было спакусы пакласці кулінарную "забаронку" сабе ў талерку.
>>> Хочаце яшчэ больш актуальных і цікавых навін – падпісвайцеся на Telegram-канал Sputnik Беларусь, чытайце нас у Дзэн, а таксама сачыце за намі ў сацсетках "Одноклассники" і "ВКонтакте" Больш за
400 спартсменаў з РФ прымуць удзел у II Гульнях краін СНД у Беларусі
Карта забарон парковак у Мінску на час II Гульняў краін СНД – інфаграфіка
Чэмпіёны і прызёры II Гульняў СНД
атрымаюць грашовую ўзнагароду – якую?
