Шчодрая душа: гіганцкі пірог з бліноў прыгатавалі ў Гомелі

© Sputnik / Татьяна ФедоренкоШчодрая душа: гіганцкі пірог з бліноў прыгатавалі ў Гомелі
Шчодрая душа: гіганцкі пірог з бліноў прыгатавалі ў Гомелі - Sputnik Беларусь, 1920, 21.02.2026
Падпісацца
На Масленіцу ў абласным цэнтры спяклі больш за 1 000 бліноў, сфармаваўшы з іх гіганцкі пірог.
ГОМЕЛЬ, 21 лют – Sputnik, Таццяна Федарэнка. У Гомелі ў кожным раёне горада крэатыўна праводзяць зіму. Для масленічных гулянняў падрыхтавалі шэсць святочных пляцовак, у кожнай – свая фішка, перадае карэспандэнт Sputnik.
На цэнтральнай набярэжнай вечарам зладзяць вогненнае шоу, а каля Лядовага палаца ўжо на ўсю моц дэгустуюць дзясяткі бліноў. Тым часам, у зоне адпачынку "Сажалкі" мужчыны ўскарабкваюцца на "масленічны слуп" і пераварочваюць бліны на хуткасць, а ў ДК "Фестывальны" узбіваюць масла і прыгатавалі цар-блін, які абклалі стосамі румяных бліноў паменш.
© Sputnik / Татьяна ФедоренкоМасленіца і цар-блін у Гомелі
Масленица и царь-блин в Гомеле - Sputnik Беларусь, 1920, 21.02.2026
Каб спячы вялікі пачастунак, Гомельскі дзяржаўны аграрна-тэхнічны каледж вывучыў дзясяткі рэцэптаў і спыніўся на правераным і самым простым – класічным – пшанічная мука, курыныя яйкі, малако, алей, цукар і соль па смаку.
© Sputnik / Татьяна ФедоренкоМасленіца і цар-блін у Гомелі
Масленица и царь-блин в Гомеле - Sputnik Беларусь, 1920, 21.02.2026
Толькі інгрэдыентаў спатрэбілася ў разы больш, чым звычайна.
"Для тоўстых бліноў замесілі больш за 250 л цеста, для тонкіх спатрэбілася не менш за 150 л. Да іх на патэльню два на два метры разаб’ем не менш за сто яек і падсмажым каўбаскі і скваркі", - падзялілася з карэспандэнтам Sputnik майстар вытворчага навучання Гомельскага дзяржаўнага аграрна-тэхнічнага каледжа Таццяна Ярэц.
© Sputnik / Татьяна ФедоренкоМасленіца і цар-блін у Гомелі
Масленица и царь-блин в Гомеле - Sputnik Беларусь, 1920, 21.02.2026
Па словах субяседніцы, першапачаткова планавалі на гіганцкай патэльні спячы велізарны блін, што для кухараў каледжа не праблема. Але ў апошні момант хлебасольныя гаспадыні вырашылі канцэпцыю змяніць.
"Адным бліном хіба здзівіш? Вось больш за тысячу бліноў з рознага цеста – гэта па-нашаму. Імі мы зможам пачаставаць больш гасцей свята", - растлумачыла Ярэц.
Гіганцкую блінніцу таксама майстравалі самі супрацоўнікі каледжа. Незвычайная канструкцыя зарэкамендавала сябе добра, рэзюміруюць повары. Цар-блін і яго румяных кампаньёнаў на працягу дня раздадуць на пачастункі.
© Sputnik / Татьяна ФедоренкоМасленіца і цар-блін у Гомелі
Масленица и царь-блин в Гомеле - Sputnik Беларусь, 1920, 21.02.2026
Гулянні ў Гомелі прадоўжылі традыцыйныя масленічныя забавы: конкурсы, карагоды, спартыўныя спаборніцтвы. Кульмінацыя свята – спальванне пудзіла зімы.
У Гомелі ўжо стала традыцыяй частаваць на святы стравамі гіганцкіх памераў. У мінулым годзе на Дзень горада гарадскія прадпрыемствы прадставілі сваю прадукцыю ў памеры XXXL. Сярод экспанатаў – двухмятровая палка сервелату, 15-кілаграмовае марожанае, 100-літровая бочка маянэзу, 30-кілаграмовы глазураваны сырок, брусок сметанковага масла вагой 70 кг і 55-кілаграмовая цукерка "Аэрафлоцкая".
Хочаце яшчэ больш актуальных і цікавых навін – падпісвайцеся на Telegram-канал Sputnik Беларусь, чытайце нас у Дзэн, а таксама сачыце за намі ў сацсетках "Одноклассники" і "ВКонтакте"
Блін з каўбаскамі - Sputnik Беларусь, 1920, 21.02.2026
"Масленка – адна нядзелька, ды і тая караценька…", або Хлебасольства з водарам бліноў
Стужка навiн
0