10:58 20 сакавіка 2019
«Радыё Sputnik»
  • USD2.11
  • EUR2.39
  • 100 RUB3.28
Абрад Чырачка

Масленіца на парозе: самыя смачныя рэцэпты бліноў

© Sputnik / Сергей Лескеть /
Цiкавосткi
Атрымаць кароткую спасылку
Танцы і блінцы: як святкуюць Масленіцу на Беларусі (24)
17540

Заўтра распачнецца Масленічны тыдзень - час калі трэба весяліцца і пекчы блінцы. З гэтай нагоды Sputnik падрыхтаваў топ-5 рэцэптаў бліноў - самыя смачныя і самыя лёгкія.

Масленіца, якую ўсходнія славяне адзначаюць цэлы тыдзень, у 2019 годзе прыйшлася на тыдзень з 4 па 10 сакавіка. Свята адзначаецца перад Вялікім пастом, а акрамя таго азначае памежны час паміж зімой і вясной.

Кожны дзень у Масленіцу мае сваё значэнне і "расклад". У даўніну ў панядзелак хадзілі ў госці да сватоў, планавалі гулянні, будавалі пудзіла. У аўторак усе каталіся з горкі, а большасць абрадаў мелі сваёй мэтай сватаўство. У сераду цешча клікала зяця на бліны і павінна была прадэманстраваць сваю да яго прыхільнасць.

У чацвер, першы дзень Шырокай Масленіцы, ладзілі разнастайныя вулічныя гулянні, якія завяршаліся вясёлымі застоллямі, людзі палілі вогнішча для рытуальных скокаў, спявалі абрадавыя песні. У пятніцу цешча наносіла дачцэ візіт у адказ, а тая пякла бліны. Суботу прысвячалі дзявочым пасядзелкам з сяброўкамі і раднёй. Кульмінацыя ўсяго тыдня прыпадала на нядзелю — людзі прасілі адзін у аднаго прабачэння за ўсе крыўды, каб пакінуць іх у "адыходзячым" годзе, паміналі нябожчыкаў, парыліся ў лазні, палілі пудзіла і рэшткі святочнай ежы.

Тэмы:
Танцы і блінцы: як святкуюць Масленіцу на Беларусі (24)
Тэги:
бліны, Рэцэпты, Масленіца, Беларусь

Галоўныя тэмы