14:12 22 жніўня 2017
«Радыё Sputnik»
Фота

У зялёных сетках - як вырошчваюць і збіраюць буякі на Палессі

Атрымаць кароткую спасылку
9620
  • Альшаны - буйнейшая на Палессі фермерская гаспадарка.
  • Буякі тут вырошчваюць больш за сем гадоў.
  • Кусцікі накрываюць спецыяльнай сеткай.
  • Ягада любіць вільготную і кіслую глебу, таму мясцовыя фермеры прыдумалі цэлую сістэму арашэння.
  • Плантацыя знаходзіцца ў вёсцы Высокае Столінскага раёна (3-4 км ад Альшан).
  • Буякі вельмі дарагая і карысная ягада.
  • Збіраць буякі прыязджаюць часцяком цэлымі сем'ямі.
  • Тут і моладзь, і пенсіянеры, і студэнты, і школьнікі.
  • Працуе больш прыезджых - у мясцовых альшанцаў хапае сваіх клопатаў на гародах і цяпліцах.
  • Буякамі не супраць паласавацца птушкі.
  • Каб яны не шкодзілі - не дзяўблі і не псавалі ягады - кусцікі закрываюць сеткай.
  • Буякі - ягада сямейства брусніц, бліжэйшая сваячка чарніц, смачная, духмяная і вельмі карысная.
  • У Альшанах буякі пасаджаны на плошчы 10 га.
  • Збор ідзе і пад пякучым сонцам.
  • Калі не ленавацца, то на ягадах за 3-4 тыдні збору можна зарабіць нармальныя грошы.
  • Раней на ферме вырошчвалі цюльпаны, агуркі і грыбы.
  • Зараз тут вырошчваюцца розныя гатункі яблыкаў, груш, сліў, чарэшні.
  • У мінулым годзе асноўным пакупніком ягад былі беларускія фармацэўтычныя і касметычныя кампаніі. У гэтым вялікую цікавасць праяўляюць расійскія фірмы.
  • На спякоце працаваць пад гэтай сеткай вельмі цяжка - няма ветру, і спякота ўзмацняецца.
  • Ягады тут жа ссыпают ў скрыні.
  • Буякі выкарыстоўваецца для вытворчасці вітамінаў і касметыкі, лекаў.
  • У Мінску на рынках ягада прадаецца ад 12 да 14 рублёў за кілаграм.
© Sputnik / Сергей Лескеть
"Альшаны" - буйнейшая на Палессі фермерская гаспадарка.

Sputnik адправіўся на збор буякоў у найбуйнейшую ў рэгіёне фермерскую гаспадарку "Альшаны". Глядзіце ў фотастужцы, як збіраюць сінюю ягаду.

Плантацыя знаходзіцца ў вёсцы Высокае Столінскага раёна (3-4 км ад Альшан). Буякі тут вырошчваюць больш за сем гадоў.

У мінулым годзе асноўным пакупніком ягад былі беларускія фармацэўтычныя і касметычныя кампаніі. У гэтым вялікую цікавасць праяўляюць расійскія фірмы.

Буякі вельмі дарагая і карысная ягада. Выкарыстоўваецца для вытворчасці вітамінаў і касметыкі, лекаў.

Ягада любіць вільготную і кіслую глебу, таму мясцовыя фермеры прыдумалі цэлую сістэму арашэння.

Каб не шкодзілі птушкі — не дзяўблі і не псавалі ягады — кусцікі накрываюць спецыяльнай сеткай. На спякоце працаваць пад гэтай сеткай вельмі цяжка — няма ветру, і спякота ўзмацняецца.

Збіраць буякі прыязджаюць часцяком цэлымі сем'ямі. Тут і моладзь, і пенсіянеры, і студэнты, і школьнікі. Працуе больш прыезджых — у мясцовых альшанцаў хапае сваіх клопатаў у гародах і цяпліцах.

Калі не ленавацца, то на ягадах за 3-4 тыдні збору можна зарабіць нармальныя грошы.

По теме

Палешукі - там, дзе мінулае жыве ў сучасным
Тэги:
Полесье, голубика, Беларусь
Правілы карыстанняКаментары

Яшчэ фотастужкі

Галоўныя тэмы