10:36 21 ліпеня 2018
«Радыё Sputnik»
  • USD2.00
  • EUR2.33
  • 100 RUB3.15
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
  • Свята роднай ежы Усё Сваё
© Sputnik /
Мядовыя рэкі і сырныя берагі сустракалі мінчан на свяце роднай ежы.

Дзесяць фермераў з усіх куткоў краіны прыехалі ў сталіцу, каб паказаць, што беларусы ўмеюць гатаваць не толькі дранікі.

Свята роднай ежы "Усё Сваё" прайшло ў Мінску ўжо ў другі раз. На адзін дзень панадворак ля Нацыянальнага гістарычнага музея ператварыўся ў сапраўдную гастранамічную пляцоўку. Беларускія фермеры прывезлі мінчанам пакаштаваць прадукты, якія самі вырасцілі або прыгатавалі сваімі рукамі.

Смаўжы па-бургундску, цэльназерневы хлеб на заквасцы, казіны сыр, варэнне з дзьмухаўцоў і перцу чылі, плоў, боршч, клёцкі, пірог з рэвенем і сіроп з хваёвых шышак — гэта няпоўны спіс далікатэсаў ад беларускіх вытворцаў. Уся ежа посная, таму што як раз цяпер ідзе Пятроўскі пост, якога прытрымліваліся нашы продкі.

Натуральныя прадукты можна было не толькі купіць, але і пакаштаваць абсалютна бясплатна, таму самыя хітрыя госці паспелі як след пад'есці.

Акрамя свята для жывата арганізатары зладзілі для аматараў slow food свята для душы — госці спявалі беларускія народныя песні, вадзілі карагоды і гулялі ў "Чарачку" і "Масток".

Глядзіце ў фотастужцы Sputnik, як прайшло самае смачнае і гасціннае свята гэтых выхадных.

По теме

Сунічная пара на парозе, або Як гатаваць народныя беларускія дэсерты
Таблетка ад страху і абярэг ад нячысцікаў: чым яшчэ праславіўся часнок
Кухня нашых продкаў: як гатаваць прываротнае зелле і любімы соус Гётэ
Тэги:
беларуская кухня, Мінск, Беларусь
Правілы карыстанняКаментары

Яшчэ фотастужкі

Галоўныя тэмы