Фота

"Чарка-шкварка на Суле": гісторыя кухні, шляхта і музыка

Фестываль беларускай традыцыйнай кухні прайшоў у парку-музеі інтэрактыўнай гісторыі "Сула" ў суботу, глядзіце ў фотастужцы, як праходзіў фестываль.

Фестываль "Чарка-шкварка на Суле" лічыцца не столькі фестывалем беларускай кухні, сколькі кухні тутэйшай — цягам стагоддзяў яна ўвабрала ў сябе рысы габрэйскай, татарскай і нават шатландскай кухняў.

Сёлета фестываль быў прысвечаны эпосе беларускай шляхты — XVI-XVII стагоддзям.

Фестываль гістарычнай рэканструкцыі Бітва чатырох эпох - Sputnik Беларусь
У Суле паказалі, як ваявалі на Беларусі цягам тысячагоддзя

На фестывалі працавалі пляцоўкі з татарскай, габрэйскай, ліцвінскай і шкоцкай кухняй. Можна было завітаць і на "шляхетны пір", і на "сялянскі падворак", і пакаштаваць арыстакратычнай ежы і напояў, каб даведацца, чым сілкаваліся простыя людзі на Беларусі колькі стагоддзяў таму.

На канцэртнай пляцоўцы фестывалю выступілі гурты "Арацэя", "Млын Сонца" і "Нагуаль".

Глядзіце ў фотастужцы, як праходзіла мерапрыемства. 

© Sputnik Юлія ХвошчФестываль беларускай традыцыйнай кухні прайшоў у парку-музеі інтэрактыўнай гісторыі Сула ў мінулую суботу.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
1/25
Фестываль беларускай традыцыйнай кухні прайшоў у парку-музеі інтэрактыўнай гісторыі Сула ў мінулую суботу.
© Sputnik Юлія ХвошчСёлета фестываль быў прысвечаны кухне шляхецкай эпохі - XVI-XVII стагоддзяў.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
2/25
Сёлета фестываль быў прысвечаны кухне шляхецкай эпохі - XVI-XVII стагоддзяў.
© Sputnik Юлія ХвошчТакую кольскасць людзей у шляхецкіх убраннях можна сустрэць, бадай, толькі ў Суле. На фота - вядоўца фестывалю.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
3/25
Такую кольскасць людзей у шляхецкіх убраннях можна сустрэць, бадай, толькі ў Суле. На фота - вядоўца фестывалю.
© Sputnik Юлія ХвошчШляхцічы крочуць на пір.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
4/25
Шляхцічы крочуць на пір.
© Sputnik Юлія ХвошчВось так раней піравала беларуская шляхта - святочны стол быў усталяваны ў Каралеўскай асамблеі парку. Дарэчы, усе прадукты на стале цалкам натуральныя.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
5/25
Вось так раней піравала беларуская шляхта - святочны стол быў усталяваны ў Каралеўскай асамблеі парку. Дарэчы, усе прадукты на стале цалкам натуральныя.
© Sputnik Юлія ХвошчКожны, хто завітаў у Каралеўскую асамблею, мог пакаштаваць арыстакратычнай ежы.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
6/25
Кожны, хто завітаў у Каралеўскую асамблею, мог пакаштаваць арыстакратычнай ежы.
© Sputnik Юлія ХвошчЦі арыстакратычных напояў.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
7/25
Ці арыстакратычных напояў.
© Sputnik Юлія ХвошчУ Суле можна было паназіраць, як шляхцічы не толькі піравалі, але і змагаліся.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
8/25
У Суле можна было паназіраць, як шляхцічы не толькі піравалі, але і змагаліся.
© Sputnik Юлія ХвошчСялянская кухня беларусаў таксама была прадстаўлена на фестывалі.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
9/25
Сялянская кухня беларусаў таксама была прадстаўлена на фестывалі.
© Sputnik Юлія ХвошчУ Суле працаваў кірмаш рамеснікаў.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
10/25
У Суле працаваў кірмаш рамеснікаў.
© Sputnik Юлія ХвошчУсе вырабы - ручной працы.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
11/25
Усе вырабы - ручной працы.
© Sputnik Юлія ХвошчНа фестывалі ў суботу можна было пазнаёміцца з татарскай кухняй - гэты народ таксама ў свой час паўплываў на фарміраванне беларускай культуры.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
12/25
На фестывалі ў суботу можна было пазнаёміцца з татарскай кухняй - гэты народ таксама ў свой час паўплываў на фарміраванне беларускай культуры.
© Sputnik Юлія ХвошчЛадзіліся шматлікія майстар-класы па прыгатаванні страў кухняў розных народаў.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
13/25
Ладзіліся шматлікія майстар-класы па прыгатаванні страў кухняў розных народаў.
© Sputnik Юлія ХвошчУ Бальнай зале была прадстаўлена ліцвінская кухня. Дарэчы, менавіта гэтая пляцоўка вабіла большую колькасць гасцей фестывалю.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
14/25
У Бальнай зале была прадстаўлена ліцвінская кухня. Дарэчы, менавіта гэтая пляцоўка вабіла большую колькасць гасцей фестывалю.
© Sputnik Юлія ХвошчУ Суле паказалі, што аб'ядноўвае беларускую і шатландскую культуру - лагер шкотаў таксама быў прадстаўлены на фестывалі.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
15/25
У Суле паказалі, што аб'ядноўвае беларускую і шатландскую культуру - лагер шкотаў таксама быў прадстаўлены на фестывалі.
© Sputnik Юлія ХвошчГледачам паказалі, як у Шатландыі ішлі ў бой.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
16/25
Гледачам паказалі, як у Шатландыі ішлі ў бой.
© Sputnik Юлія ХвошчІ як каралі дэзерціраў.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
17/25
І як каралі дэзерціраў.
© Sputnik Юлія ХвошчУ конкурсе на прыгатаванне стравы беларускай кухні з прапанаваных прадуктаў удзельнічалі тры каманды з ліку гасцей фестывалю, сярод канкурсантаў былі і госці са Швейцарыі.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
18/25
У конкурсе на прыгатаванне стравы беларускай кухні з прапанаваных прадуктаў удзельнічалі тры каманды з ліку гасцей фестывалю, сярод канкурсантаў былі і госці са Швейцарыі.
© Sputnik Юлія ХвошчКожны каштаваў тое, што атрымалася, і галасаваў за лепшую каманду.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
19/25
Кожны каштаваў тое, што атрымалася, і галасаваў за лепшую каманду.
© Sputnik Юлія ХвошчПадчас выступлення гурта "Арацэя" наведвальнікі фэсту вывучалі старажытныя беларускія танцы.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
20/25
Падчас выступлення гурта "Арацэя" наведвальнікі фэсту вывучалі старажытныя беларускія танцы.
© Sputnik Юлія ХвошчІ вадзілі карагоды.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
21/25
І вадзілі карагоды.
© Sputnik Юлія ХвошчШляхецкая эпоха ў беларускай гісторыі - самая рамантычная.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
22/25
Шляхецкая эпоха ў беларускай гісторыі - самая рамантычная.
© Sputnik Юлія ХвошчХэдлайнерам канцэртнай часткі фестывалю стаў гурт "Нагуаль".
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
23/25
Хэдлайнерам канцэртнай часткі фестывалю стаў гурт "Нагуаль".
© Sputnik Юлія ХвошчУ музыкаў вельмі шмат прыхільнікаў самых розных узростаў.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
24/25
У музыкаў вельмі шмат прыхільнікаў самых розных узростаў.
© Sputnik Юлія Хвошч"Нагуаль" выканалі колькі песень з габрэйскімі і румынскімі матывамі, што прыйшлося вельмі да спадобы гасцям фестывалю.
Чарка-шкварка на Суле - Sputnik Беларусь
25/25
"Нагуаль" выканалі колькі песень з габрэйскімі і румынскімі матывамі, што прыйшлося вельмі да спадобы гасцям фестывалю.
Стужка навiн
0
Спачатку новыяСпачатку старыя
loader
У эфіры
Заголовок открываемого материала
Міжнародны
InternationalEnglishАнглійскіMundoEspañolІспанскі
Еўропа
DeutschlandDeutschНямецкіFranceFrançaisФранцузскіΕλλάδαΕλληνικάГрэчаскіItaliaItalianoІтальянскіČeská republikaČeštinaЧэшскіPolskaPolskiПольскіСрбиjаСрпскиСербскіLatvijaLatviešuЛатышскіLietuvaLietuviųЛітоўскіMoldovaMoldoveneascăМалдаўскіБеларусьБеларускiБеларускі
Закаўказзе
АҧсныАҧсышәалаАбхазскіԱրմենիաՀայերենАрмянскіAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскіХуссар ИрыстонИронауАсецінскіსაქართველოქართულიГрузінскі
Бліжні Усход
Sputnik عربيArabicАрабскіTürkiyeTürkçeТурэцкіSputnik ایرانPersianФарсіSputnik افغانستانDariДары
Цэнтральная Азія
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскіКыргызстанКыргызчаКіргізскіOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскіТоҷикистонТоҷикӣТаджыкскі
Усходняя і Паўднёва-Усходняя Азія
Việt NamTiếng ViệtВ'етнамскі日本日本語Японскі俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Кітайскі俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Кітайскі
Паўднёвая Амерыка
BrasilPortuguêsПартугальскі