МІНСК, 1 ліп – Sputnik. Белкаапсаюз плануе ў бягучым годзе адкрыць 43 аб'екты і мадэрнізаваць 50 працуючых, заявіў першы намеснік праўлення Белкаапсаюза Аляксандр Скрундзеўскі ў Нацыянальным прэс-цэнтры.
Паводле яго слоў, на дадзены момант працуе больш за тысячу кропак грамадскага харчавання ў краіне, таксама прымаюцца меры для таго, каб перафарматаваць дзейнасць. Гаворка ідзе пра дастаўку паводле папярэдніх заказаў прадукцыі на дом, кейтэрынг. Белкаапсаюз збіраецца на максімум задзейнічаць магутнасці грамадскага харчавання для выпуску сваёй прадукцыі.
Дарэчы, у 2020 годзе было ўкаранёна ў вытворчасць звыш 200 новых відаў тавараў. Прытым асартымент шырокі: ад страў беларускай кухні да тых, якія рыхтуюцца з ужываннем тэхналогіі шокавагай замарожвання.
"У 2021 годзе запланавана ўвесці ў эксплуатацыю 43 аб'екты грамадскага харчавання, мадэрнізаваць 50 дзеючых аб'ектаў, з іх 7 - на аўтатрасах", - сказаў Скрундзеўскі.
Ён падкрэсліў, што Белкаапсаюз пацярпеў ад пандэміі, але цяпер "ужо прыкметна ажыўленне" па ўсёй Беларусі. Кааператары адкрылі 11 аб'ектаў грамадскага харчавання, дзе сярод асартыменту - бургеры, нагетсы, бульба фры - найбольш запатрабаваная прадукцыя ў насельніцтва. У планах у галіны грамадскага харчавання - сфарміраваць сучасную інфраструктуру і індустрыю гасціннасці.
Чытайце таксама:
МАРГ падоўжыла рэгуляванне цэн на значныя тавары да 23 верасня
У Беларусі даражэюць хлеб, дзіцячае харчаванне і іншыя прадукты
Соль, часнок, тушонка: на што яшчэ МАРГ будзе рэгуляваць цэны