10:44 20 сакавіка 2019
«Радыё Sputnik»
  • USD2.11
  • EUR2.39
  • 100 RUB3.28
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
  • Бярозавы сок
© Sputnik / Сергей Лескеть /
Бярозавы сок – вельмі папулярны ў беларусаў напой.

Бярозавы квас нарыхтоўвалі яшчэ нашы продкі. Гэты ўнікальны прадукт і зараз карыстаецца папулярнасцю ў беларусаў, любяць яго не только за смак, але і за ўнікальныя ўласцівасці.

Карэспандэнт Sputnik Сяргей Ляскець адправіўся ў сядзібу ў вёсцы Даўбені Валожынскага раёна, каб паглядзець, як на Беларусі збіраюць бярозавы сок. Тут яго нарыхтоўваюць на цэлы год і захоўваюць у склепе.

Бярозавы сок змяшчае вітаміны, мінералы, вугляводы, фітанцыды, арганічныя кіслоты і вельмі карысны падчас вясновага авітамінозу.

Нашы продкі ў слоік з сокам кідалі некалькі сухіх хлебных скарыначак, і праз пару дзён квас быў гатовы. Цяпер дадаюць для закісання і густу лімон, разынкі, апельсін.

Бярозавы сок і квас асабліва папулярны ў людзей, якія вядуць здаровы лад жыцця.

Чытайце таксама:

Тэги:
Бярозавы сок, Сельская гаспадарка, Валожынскі раён, Мінская вобласць, Беларусь

Яшчэ фотастужкі

Галоўныя тэмы