Смачна есці, мякка сесці: беларускія народныя прысмакі ў фотаздымках
15:55 18.09.2018 (абноўлена: 18:37 18.09.2018)
Падпісацца
Глядзіце фотастужку Sputnik і рыхтуйцеся глытаць слінкі, а тым, хто на дыеце, лепш адыйсці ад экранаў.
Добрыя гаспадары і гаспадынькі ўжо сабралі ўраджай, а многія нават заканчваюць рабіць хатнія нарыхтоўкі на зіму. Самы час крыху адпачыць і пахваліцца багатымі вынікамі.
Усе восеньскія святы беларусы адзначаюць смачна і весела – ладзяць кірмашы і гулянні, танчаць, спяваюць і накрываюць багатыя сталы. Такім чынам людзі дзякуюць Богу за добры ўраджай і просяць захаваць дабрабыт і сямейны лад.
Фатограф Альфрэд Мікус пабываў адразу на двух беларускіх святах – Дажынках у вёсцы Хажова на Маладзечаншчыне і Журавінавым фэсце ў Міёрскім раёне – і прывёз адтуль свае каларытныя фотаўражанні. Калі пастарацца, можна нават адчуць пахі вэнджаніны, свежых баравічкоў і мёду са святочных сталоў.
Глядзіце ў фотастужцы Sputnik, як выглядае сапраўдная беларуская смаката.
Чытайце таксама:
- Бульба з кіслым малаком і бланманжэ: якім было меню Якуба Коласа
- Кухня нашых продкаў: як гатаваць прываротнае зелле і любімы соус Гётэ
- Прыродная сталоўка: гатуем з таго, што пад нагамі
- Для тых, хто добра адсвяткаваў: рэцэпт беларускага аўсянага кісялю
- Піва з гарохам і ніякага цукру: што вядома пра кулінарныя звычкі Багдановіча
© Sputnik / Альфрэд МікусВерасень - самы час пахваліцца добрым ураджаем.
1/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Верасень - самы час пахваліцца добрым ураджаем.
© Sputnik / Альфрэд МікусТым, хто на дыеце, лепш адыйсці ад экранаў.
2/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Тым, хто на дыеце, лепш адыйсці ад экранаў.
© Sputnik / Альфрэд МікусБеларускія стравы не толькі вельмі смачныя, але і вельмі прыгожыя.
3/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Беларускія стравы не толькі вельмі смачныя, але і вельмі прыгожыя.
© Sputnik / Альфрэд МікусАрыгінальныя скульптурныя кампазіцыі нікога не пакінуць абыякавым.
4/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Арыгінальныя скульптурныя кампазіцыі нікога не пакінуць абыякавым.
© Sputnik / Альфрэд МікусФантазія гаспадыняк не мае межаў.
5/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Фантазія гаспадыняк не мае межаў.
© Sputnik / Альфрэд МікусІ хаця Аляксандр Лукашэнка вучыў не есці мяса з бульбай, беларусы пакуль не адмаўляюцца ні ад першага, ні ад другога.
6/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
І хаця Аляксандр Лукашэнка вучыў не есці мяса з бульбай, беларусы пакуль не адмаўляюцца ні ад першага, ні ад другога.
© Sputnik / Альфрэд МікусУжываць садавіну і агародніну можна не толькі ў ежу. Кожную восень на Беларусі літаральна "ажываюць" сотні кавуноў.
7/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Ужываць садавіну і агародніну можна не толькі ў ежу. Кожную восень на Беларусі літаральна "ажываюць" сотні кавуноў.
© Sputnik / Альфрэд МікусЁсць на беларускім застоллі месца і традыцыйным напоям - алкагольным і не вельмі.
8/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Ёсць на беларускім застоллі месца і традыцыйным напоям - алкагольным і не вельмі.
© Sputnik / Альфрэд МікусБеларускія кухары падыходзяць творча да сваёй справы.
9/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Беларускія кухары падыходзяць творча да сваёй справы.
© Sputnik / Альфрэд МікусВерасень - журавінавая пара, таму шмат страў гатуюць з выкарыстаннем гэтай ягады.
10/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Верасень - журавінавая пара, таму шмат страў гатуюць з выкарыстаннем гэтай ягады.
© Sputnik / Альфрэд МікусМарынаванымі агуркамі і грыбочкамі звычайна ласуюцца ўзімку, але для свята ўраджаю можна зрабіць выключэнне.
11/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Марынаванымі агуркамі і грыбочкамі звычайна ласуюцца ўзімку, але для свята ўраджаю можна зрабіць выключэнне.
© Sputnik / Альфрэд МікусЯблыкі з журавінамі і мёдам - шыкоўны беларускі дэсерт.
12/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Яблыкі з журавінамі і мёдам - шыкоўны беларускі дэсерт.
© Sputnik / Альфрэд МікусЖуравіны - чырвонае золата беларускіх балот.
13/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Журавіны - чырвонае золата беларускіх балот.
© Sputnik / Альфрэд МікусХлеб - усяму галава, і аспрэчваць гэтае меркаванне ніхто не збіраецца.
14/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Хлеб - усяму галава, і аспрэчваць гэтае меркаванне ніхто не збіраецца.
© Sputnik / Альфрэд МікусКаўбасны кошык з журавінамі - арыгінальная прыдумка беларускіх гаспадынь.
15/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Каўбасны кошык з журавінамі - арыгінальная прыдумка беларускіх гаспадынь.
© Sputnik / Альфрэд МікусКалі пастарацца, можна адчуць пахі вэнджанінкі, свежых грыбоў і мёду.
16/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Калі пастарацца, можна адчуць пахі вэнджанінкі, свежых грыбоў і мёду.
© Sputnik / Альфрэд МікусУсе восеньскія святы беларусы адзначаюць смачна і весела.
17/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Усе восеньскія святы беларусы адзначаюць смачна і весела.
© Sputnik / Альфрэд МікусТакім чынам людзі дзякуюць Богу за добры ўраджай і просяць захаваць дабрабыт і сямейны лад.
18/18
© Sputnik / Альфрэд Мікус
Такім чынам людзі дзякуюць Богу за добры ўраджай і просяць захаваць дабрабыт і сямейны лад.