Жыццё, аздобленае традыцыямі - як ежа, прыпраўленая ўмелым кухарам, набывае новы смак, новыя адценні і фарбы.
На грунце традыцыйнага запачаткоўваецца і паўстае новае, што дапамагае захоўваць нацыянальную памяць і адмысловы каларыт.